Több mint 44.000 ember próbálta ki a növényi alapú étrendet - íme az eredmények

A 2024-es Veganuár kihívásban rekordszámú, 44.535 ember vett részt, akik egy hónapon át növényi alapú étrendet követtek.

forrás: veganuar.hu

A 2024-es Veganuár kihívás minden eddiginél nagyobb részvételt hozott: 44.535 ember próbálta ki a növényi alapú étrendet egy hónapig. A résztvevők fele teljesen elhagyta az állati eredetű ételeket, és sokan a hónap végén is folytatták az új táplálkozási szokásokat.

Főbb eredmények:

• Részvétel: 44.535 fő, 50%-uk először próbálta ki
• Egészségügyi hatások: jobb közérzet, tisztább bőr, több energia, jobb alvás
• Korosztályok:
  • 45-54 évesek: 33,4%
  • 55-64 évesek: 23%
  • 25 év alattiak: 1,9%
• Motivációk: egészségmegőrzés, állatvédelem, környezeti fenntarthatóság, kíváncsiság
• Környezeti hatások:
  • 912.923-mal kevesebb állatot vágtak le
  • 2.373.600 m²-rel csökkent a mezőgazdasági földhasználat
  • 1.862.363 kg-mal kevesebb szén-dioxid kibocsátás
  • 1.147.239.859 liter víz megtakarítása
• További tervek: a résztvevők 73,2%-a tervezi, hogy folytatja a vegán étrendet

A kihívás sikere ismét bizonyította, hogy egyre többen nyitottak a növényi alapú táplálkozásra, mind egészségük, mind a környezet védelme érdekében.